Bez glutenu/ Desery/ Śniadanie/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Krem jaglany z musem z mango

Krem jaglany z musem z mango

Lekki, bezglutenowy, zdrowy deser i bez dodatku cukru rafinowanego, czego chcieć więcej. Można się zajadać takim deserem codziennie i to bez wyrzutów sumienia. Jeśli ktoś ma postanowienie noworocznego, by wprowadzić do swojej diety więcej zdrowych posiłków albo zrzucić trochę dodatkowych, poświątecznych kilogramów, ten deser to idealne rozwiązanie. Zaspokoi nasze zachcianki na słodkie a jednocześnie zjemy coś zdrowego i wartościowego. Polecam!

Krem jaglany z musem z mango

Wydrukuj Przepis
Porcje: 3 - 4 Czas Przygotowania: 25 - 30 minut

Składniki

  • KREM JAGLANY:
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej + 1 i 1/2 dowolnego mleka roślinnego
  • 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego
  • 1 banan
  • ziarenka z jednej laski wanilii
  • 1 - 2 łyżki syropu klonowego/miodu/syropu z agawy
  • MUS Z MANGO:
  • dojrzałe mango + 1 łyżka mleka roślinnego
  • do podania: wiórki kokosowe, kawałki mango, ziarna kakaowca.

Przygotowanie

1

Kaszę wsypujemy do suchego rondelka, chwilę ją prażymy ( około 3 - 4 minuty) i potrząsamy rondelkiem co jakiś czas do momentu, aż zacznie ładnie pachnieć kaszą. Zdejmujemy rondelek z ognia i zalewamy wrzątkiem ( uwaga, może pryskać! ). Następnie odcedzamy kaszę na sitku i przelewamy ją zimną wodą. Przesypujemy kaszę do rondelka, wlewamy 1 i 1/2 szklanki mleka, przykrywamy i nie mieszamy. Gotujemy na małym ogniu około 5 - 7 minut, następnie zostawić pod przykryciem na około 10 - 15 minut. Kasza wchłonie resztę wody.

2

Lekko przestudzoną kaszę przesypujemy do blendera kielichowego, dodajemy resztę składników, miksujemy na gładką masę.

3

Mango obieramy, kroimy i miksujemy z dodatkiem łyżki mleka na gładki mus, za pomocą blendera ręcznego.

4

Przekładamy do pucharków lub miseczek, polewamy musem z mango, dekorujemy owocami oraz wiórkami kokosowymi. Podajemy jeszcze ciepłe.

krem jaglany z musem z mango

Brak Komentarzy

Odpowiedz