Bez glutenu/ Desery/ Smoothies/Koktajle/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Krem z mango i nerkowców

Krem z mango i nerkowcow

Bardzo smaczny i szybki deser ze słodkiego mango i moich ulubionych orzechów nerkowca. Musimy jedynie pamiętać, aby wcześniej namoczyć orzechy, a jeśli ktoś ma dobry blender to i bez tego sobie poradzi. Wystarczy 5 minut i mamy gotowy pyszny deser, przekąskę albo dodatek np. do naszej owsianki. Pomysłów na jego wykorzystanie jest mnóstwo, ale można (jak ja) wyjadać go palcami prosto z blendera. Nie mogłam mu się oprzeć, taki był pyszny ;).

Krem z mango i nerkowców

Wydrukuj Przepis
Porcje: 1- 2 Czas Przygotowania: 10 minut

Składniki

  • 100g orzechów nerkowca
  • 1 dojrzałe mango
  • 5 - 6 łyżek dowolnego mleka roślinnego

Przygotowanie

1

Nerkowce zalać wodą i zostawić na 2 - 4h (max.)* do namoczenia.

2

Do blendera wrzucić odsączone z wody nerkowce, dodać pokrojone w kostkę mango, dolać najpierw 3 łyżki mleka i zmiksować całość. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta dolać więcej mleka.

3

Kremowy mus przelać do pucharków, można włożyć do lodówki lub zajadać się nim od razu. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady

Orzechów nerkowca nie należy zostawiać namoczonych na całą noc, gdyż mus zrobi się zbyt wodnisty. Wystarczy moczyć je 2h, maksymalnie 4h. Jeśli ktoś ma ochotę może dosłodzić krem, dla mnie był wystarczający słodki sam w sobie.

Krem z mango i nerkowcow

Brak Komentarzy

Odpowiedz