Bez glutenu/ Kolacja/ Lunch/ Obiad/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Pieczone frytki z pietruszki

Pieczone frytki z pietruszki

Należę do osób, które nigdy nie lubiły pietruszki. Zawsze wyciągałam ją z zupy i każdej potrawy gdzie była dodawana jako ozdoba. Jak ktoś mi mówił, że pietruszka jest dobra i smaczna mówiłam, że nie wierzę i że pietruszka jest “bleee”. Do czasu, aż przełamałam się i spróbowałam zrobić te o to frytki. No i jestem w szoku! Są po prostu pyszne i w ogóle nie przypominają mi tej niedobrej pietruszki z zupy jaką pamiętam z dzieciństwa. Jeśli ktoś miał podobnie jak ja, niech spróbuje pieczonej pietruszki, na pewno się nie zawiedzie bo jest wyborna:).

Pieczone frytki z pietruszki

Wydrukuj Przepis
Porcje: 2 - 3 Czas Przygotowania: 45 minut

Składniki

  • 3 korzenie pietruszki
  • 2 - 3 łyżki oleju rzepakowego
  • sól himalajska różowa
  • papryka słodka wędzona ( opcjonalnie )

Przygotowanie

1

Pietruszkę myjemy, obieramy i kroimy w paski przypominające kształtem frytki.

2

Wykładamy na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia lub do naczynia żaroodpornego, polewamy wszystko olejem, doprawiamy solą i ewentualnie papryką słodką, wszystko dokładnie mieszamy.

3

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 - 220 stopni. Pieczemy około 35 - 40 minut, aż frytki się przyrumienią.

4

Podajemy z ulubionymi dodatkami ( ketchup, sos jogurtowo - czosnkowy itp. ). Ja swoje podałam jako dodatek do kotletów z czarnej fasoli i dyni.

Porady

Podczas pieczenia co jakiś czas frytki mieszamy oraz sprawdzamy, aby zbyt mocno się nie przyrumieniły.

Brak Komentarzy

Odpowiedz