Dzisiaj mam dla Was ekspresowy w przygotowaniu i pyszny wegański deser czekoladowy bez dodatku cukru. Wiecie, że lubię szybkie i łatwe przepisy, nie inaczej jest i z tym poniżej. Deser jest mega czekoladowy, bardzo treściwy, wystarczy go zjeść w naprawdę niewielkich ilościach, aby się nim nasycić. Polecam go podawać w maleńkich szklanych pojemnikach, tak aby każdy miał swoją porcję na raz. Idealnie się sprawdzi na Sylwestrowej imprezie i wszędzie tam gdzie chcemy ładnie wyeksponować potrawy na stole.
Deser czekoladowy jest wegański, bezglutenowy i bez dodatku cukru. Choć nie można powiedzieć, że jest dietetyczny czy małokaloryczny, ale przynajmniej ze zdrowymi zamiennikami ;). Można z przyjemnością się nim delektować, szczególnie w tą jedyną i wyjątkową noc sylwestrową. Bajecznej i szampańskiej zabawy Wam życzę!
W rondelku umieścić kakao, mus i olej kokosowy, sól oraz mleko, podgrzewać całość na niewielkim ogniu, mieszając za pomocą trzepaczki, aż wszystko się rozpuści i połączy. Zdjąć z ognia. Lekko przestudzić. Przelać do blendera (można również użyć blendera ręcznego, wtedy przełożyć do wysokiego naczynia), dodać pokrojone daktyle oraz syrop klonowy, opcjonalnie cukier waniliowy/ekstrakt waniliowy i dokładnie wszystko zmiksować na gładką masę. Można spróbować i ewentualnie dosłodzić do smaku. Przełożyć do miski, najlepiej szklanej, przykryć folią i wstawić do lodówki. Zostawić na co najmniej 4-6h, a najlepiej na całą noc. Przełożyć do małych miseczek, polać można sokiem z malinami ( najlepiej domowym, lub innym sokiem ) lub dodać świeżych malin, polać jogurtem, posypać startą czekoladą. Dekoracja dowolna. Przechowywać w lodówce. Deser najlepiej smakuje zimny, wyciągnięty od razu z lodówki.Wegański deser czekoladowy bez cukru
Wydrukuj Przepis
Składniki
Przygotowanie
Brak Komentarzy