Dziś zapraszam na szybki przepis, wręcz błyskawiczny w przygotowaniu – czekoladowe brownie bezglutenowe, które zawsze się udaje. Jeśli kogoś najdzie chęć na coś słodkiego i szybkiego w przygotowaniu, to takie brownie nada się idealnie. Jako, że to wersja bezglutenowa, użyłam mąki ryżowej. Brownie robi się bardzo prosto, wystarczy wybełtać wszystkie składniki w kubku, a następnie wstawić taki deser do mikrofali (szybsza wersja). Ja jednak zdecydowanie wolę, gdy moje brownie upiecze się w piekarniku. Zazwyczaj używam do tego wysmarowane tłuszczem kokilki, ale mogą być też inne naczynia żaroodporne. Pieczenie w piekarniku zajmuje odrobinkę więcej czasu, ale niesamowity smak i aromat naszego brownie wynagradza nieco dłuższe czekanie na ten przepyszny czekoladowy deser. Smacznego!
Na blogu znajdzie również świetny przepis na brownie bezglutenowe i wegańskie.
Jeśli używamy masła lub oleju kokosowego, należy je wcześniej rozpuścić. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Wszystkie składniki umieścić w pojemniku, wymieszać (rozbełtać) za pomocą widelca lub trzepaczki, do uzyskania gładkiej konsystencji. Kokilki lub inne naczynia żaroodporne wysmarować masłem/olejem kokosowym, następnie wstawić na chwilę do rozgrzanego piekarnika. Do gorących kokilków wlać masę, ponownie wstawić do piekarnika. Piec 13-15 minut. Podawać z jogurtem naturalnym wymieszanym z syropem klonowym.Szybkie brownie bezglutenowe
Wydrukuj Przepis
Składniki
Przygotowanie
2 komentarze
Jest okropne
4 marca, 2021 at 15:48Zrobiłam ciasto i muszę stwierdzić że to jest bardzo nie smaczne,suche i piaskowe nigdy więcej…
Iwona
4 marca, 2021 at 16:44Witam, przykro mi to słyszeć. Ja przygotowuję to brownie bardzo często i mi smakuję, ale rozumiem, że nie każdemu musi smakować. Pozdrawiam