Bez glutenu/ Desery/ Śniadanie

Szybkie brownie bezglutenowe

Szybkie czekoladowe brownie bezglutenowe

Dziś zapraszam na szybki przepis, wręcz błyskawiczny w przygotowaniu – czekoladowe brownie bezglutenowe, które zawsze się udaje. Jeśli kogoś najdzie chęć na coś słodkiego i szybkiego w przygotowaniu, to takie brownie nada się idealnie. Jako, że to wersja bezglutenowa, użyłam mąki ryżowej. Brownie robi się bardzo prosto, wystarczy wybełtać wszystkie składniki w kubku, a następnie wstawić taki deser do mikrofali (szybsza wersja). Ja jednak zdecydowanie wolę, gdy moje brownie upiecze się w piekarniku. Zazwyczaj używam do tego wysmarowane tłuszczem kokilki, ale mogą być też inne naczynia żaroodporne. Pieczenie w piekarniku zajmuje odrobinkę więcej czasu, ale niesamowity smak i aromat naszego brownie wynagradza nieco dłuższe czekanie na ten przepyszny czekoladowy deser. Smacznego!

Szybkie brownie bezglutenowe

Wydrukuj Przepis
Porcje: 1-2 Czas Przygotowania: 15-20 minut

Składniki

  • 4 łyżki mąki ryżowej
  • 2-3 łyżki nierafinowanego cukru trzcinowego/syropu klonowego/syropu z agawy
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią/ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki dowolnego mleka roślinnego lub zwykłego
  • 2 łyżki oleju/masła/oleju kokosowego

Przygotowanie

1

Jeśli używamy masła lub oleju kokosowego, należy je wcześniej rozpuścić.

2

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.

3

Wszystkie składniki umieścić w pojemniku, wymieszać (rozbełtać) za pomocą widelca lub trzepaczki, do uzyskania gładkiej konsystencji.

4

Kokilki lub inne naczynia żaroodporne wysmarować masłem/olejem kokosowym, następnie wstawić na chwilę do rozgrzanego piekarnika.

5

Do gorących kokilków wlać masę, ponownie wstawić do piekarnika.

6

Piec 13-15 minut.

7

Podawać z jogurtem naturalnym wymieszanym z syropem klonowym.

Brak Komentarzy

Odpowiedz