Bardzo proste w przygotowaniu ciasto pomarańczowe bez pieczenia i bez glutenu, a na dodatek wegańskie. Należy jedynie pamiętać by namoczyć wcześniej daktyle oraz orzechy nerkowca, a także ugotować nieco wcześniej kaszę jaglaną. Reszta jest już banalnie prosta, wystarczy dobry blender lub malakser z ostrzem S.
Uwielbiam przygotowywać takie proste, a zarazem zdrowe desery, a jeszcze bardziej lubię je jeść :). Do tego ten niezwykły zapach pomarańczy, który przez cały czas unosi się w kuchni… Deser mimo, że nie oszukujmy się, jest dość kaloryczny, mieści się w granicach zdrowego rozsądku i śmiało możemy uznać go za zdrowy. Jemy przecież tylko te dobre kalorie. 🙂 Ciasto nie ma dodatku przetworzonego białego cukru, więc śmiało można się delektować takim kawałkiem słodkiego deseru. Polecam!
Przygotować blachę o średnicy 23cm, wyłożyć dno papierem do pieczenia. SPÓD: Wszystkie składniki na spód umieścić w blenderze lub w malakserze z ostrzem S, zmiksować wszystko. Przełożyć do blaszki, wyrównać, docisnąć masę. Jeśli masa będzie się zbyt kleić, można zamoczyć łyżkę w wodzie i tak dociskać masę. Wstawić blaszkę do zamrażarki. NADZIENIE: Wszystkie składniki na nadzienie umieścić w blenderze lub w malakserze z ostrzem S, zmiksować wszystko na dość gładki krem. Wyciągnąć blaszkę z zamrażarki, wyłożyć na spód nasz krem/nadzienie, wyrównać i wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc. POLEWA: Składniki na polewę rozpuścić w rondelku/małym garnku. Lekko przestudzoną polewą polać ciasto, schować do lodówki, poczekać aż polewa stężeje. Udekorować według upodobnia. Przechowywać w lodówce. * Danie może być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej, gdyż płatki owsiane nie zawierają glutenu. Mogą być nim jednak zanieczyszczone, dlatego osobom z celiakią zalecałabym użyć certyfikowanych płatków bezglutenowych.Ciasto pomarańczowe bez pieczenia i bez glutenu
Wydrukuj Przepis
Składniki
Przygotowanie
Porady
Brak Komentarzy