Znudziła Wam się owsianka i chcielibyście spróbować innej wersji śniadania z płatkami owsianymi? Przychodzę Wam z pomocą i specjalnie dla Was przygotowałam pyszne kuleczki śniadaniowe musli bez glutenu i bez cukru. Na rynku oferta słodkich kuleczek jest przeogromna, jednak zawierają zbyt dużą ilość cukru i bardziej przypominają produkt deserowy niż śniadaniowy.
Poza tym takie domowe kuleczki śniadaniowe przygotowuje się bardzo szybko, sami też decydujemy o tym co chcemy do nich dodać. Możecie stworzyć własną wersję smakową, np. jeśli chcecie mieć kuleczki o smaku czekoladowym, należy dodać do nich łyżkę kakao. Mamy tutaj naprawdę dużo możliwości i ogromne pole do popisu ;).
Przy niewielkim wysiłku powstanie nam zdrowe, pyszne i pożywne śniadanie, które szczególnie dzieciom przypadnie do gustu. A dorośli mają gwarancję, że ich pociechy nie spożywają dużej ilości cukrów i innych zbędnych składników, konserwantów albo barwników. Polecam!
Daktyle lub mieszankę daktyli z suszonymi owocami zalać wrzątkiem i zostawić na 10-15 minut. Odcedzić. Płatki owsiane i orzechy zmielić w malakserze/blenderze z ostrzem S. Dodać odcedzone daktyle/suszone owoce, sól i ponownie zmiksować. Następnie stopniowo dodawać po jednej łyżce wody/mleka, aż powstanie nam masa, która lekko się klei i łatwo daje się formować. Przygotować talerz lub deskę. Formować z masy kuleczki, im mniejsze tym lepiej, układać na talerzu lub desce. Przełożyć kuleczki do lodówki na 10-15 minut. Podawać z mlekiem i ulubionymi owocami. * Danie może być spożywane przez osoby na diecie bezglutenowej, gdyż płatki owsiane nie zawierają glutenu. Mogą być nim jednak zanieczyszczone, dlatego osobom z celiakią zalecałabym użyć certyfikowanych płatków bezglutenowych.Kuleczki śniadaniowe musli bez glutenu i bez cukru
Wydrukuj Przepis
Składniki
Przygotowanie
Porady
Inspiracją do stworzenia tego przepisu była książka Sam Murphy „Beautifully real food”
Brak Komentarzy