Bez glutenu/ Desery/ Lunch/ Smoothies/Koktajle/ Śniadanie/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Pudding chia z kurkumą

Pudding chia z kurkumą

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam prawdziwą bombę dla wzmocnienia naszej odporności, czyli pudding chia z kurkumą. Zarówno nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska jak i kurkuma posiadają wiele prozdrowotnych właściwości.

Nasiona chia są bogate w witaminy, minerały, a także w białko, są też dobrym źródłem kwasów omega-3. Dodatkowo pozwolą się Wam nasycić i dodadzą energii na cały poranek, a przy tym wszystkim są mało kaloryczne ;).

Kurkuma ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, antybakteryjne, antyoksydacyjne czy przeciwnowotworowe. Wzmacnia naszą odporność i zwalcza infekcje.

Jesienią, kiedy nasza odporność jest osłabiona i częściej chorujemy, sięgnijmy po naturalne substancje, które pomogą nam ją wzmocnić. Polecam Wam dodawać kurkumę również do owsianek, koktajli, nawet jajecznicy lub do ryżu, czy ziemniaków. Właściwie to prawie do wszystkiego się nadaje ;). Na początek jednak polecam Wam wypróbować ten oto pudding chia, bo jest przepyszny!

Pudding chia z kurkumą

Pudding chia z kurkumą

Wydrukuj Przepis
Porcje: 1 Czas Przygotowania: 10 minut + schładzanie

Składniki

  • 3 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej)
  • 1 szklanka (250ml) mleka migdałowego/owsianego lub innego mleka roślinnego
  • 1 łyżka syropu klonowego/syropu z agawy/miodu
  • 1 łyżeczka kurkumy (proszek)
  • szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu (pomaga lepiej przyswoić zdrowotne właściwości kurkumy)
  • opcjonalnie można dodać niewielką ilość rozpuszczonego oleju kokosowego lub masła ghee (masła klarowanego)

Przygotowanie

1

W szklanej misce lub słoiku umieścić wszystkie składniki. Następnie dokładnie wszystko wymieszać za pomocą trzepaczki/rózgi.

2

Wstawić do lodówki. Po około 20-30 minutach wyjąć i ponownie dokładnie wymieszać.

3

Przykryć i pozostawić w lodówce na co najmniej kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

4

Rano wyjąć z lodówki, przełożyć do miski (lub pozostawić w słoiku), posypać dowolnymi owocami, orzechami i podawać.

Pudding chia z kurkumą

Brak Komentarzy

Napisz komentarz