Jako, że mamy sezon na dynię, więc chciałam Wam zaproponować inną, jesienną wersję sosu do pizzy, a mianowicie sos dyniowy. Przygotowuje się go bardzo szybko, wystarczy wymieszać wszystkie składniki w misce i już pyszny sos dyniowy do pizzy mamy gotowy. A może być jeszcze łatwiej, jeśli wcześniej przygotujecie sobie puree z dyni*.
Jeśli zostanie Wam trochę puree, bo raczej nie zużyjecie całej dyni do sosu, a nie będziecie mieć pomysłu do czego możecie je wykorzystać. Podpowiadam, iż świetnie się nadaje np. do ciasta, zamiast puree ze słodkich ziemniaków, użyjcie puree z dyni, idealnie się sprawdza.
Dynia to prawdziwy super produkt sezonu jesiennego, nie dość że smakuje wyśmienicie, to jeszcze ma wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Jest bogatym źródłem witamin, minerałów, ma działanie przeciwzapalne i podnosi naszą odporność.
Wszystkie składniki na sos umieścić w misce, a następnie dokładnie wymieszać za pomocą łyżki lub blendera ręcznego. *Aby zrobić puree z dyni, wystarczy przekroić dynię na pół lub ćwiartki i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180-190 stopni. Piec przez około godzinę lub do momentu, aż dynia zrobi się miękka. Za pomocą łyżki usunąć pestki, następnie wydłubać miąższ i przełożyć do blendera (można również użyć blendera ręcznego), zmiksować całość na gładkie puree.Sos dyniowy do pizzy
Wydrukuj Przepis
Składniki
Przygotowanie
Porady
Brak Komentarzy