Ekspresja Smaku

  • Kategorie
    • Bez glutenu
    • Wegańskie
    • Wegetariańskie
    • Ciasta
    • Desery
    • Śniadanie
    • Smoothies/Koktajle
    • Lunch
    • Obiad
    • Zupy
    • Kolacja
    • Sałatki i surówki
    • Do chleba
    • Święta
      • Boże Narodzenie
      • Wielkanoc
  • Dieta
  • Zdrowie
  • O Blogu
  • Kontakt
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Według Kategorii
Bez cukru
Bez glutenu
Boże Narodzenie
Ciasta
Desery
Do chleba
Kategorie
Kolacja
Lunch
Obiad
Sałatki i surówki
Smoothies/Koktajle
Śniadanie
Święta
Wegańskie
Wegetariańskie
Wielkanoc
Zdrowie
Zupy

Tarta bezglutenowa z jabłkami

Szarlotka bezglutenowa bez jajek

Wegańskie placuszki dyniowe bez glutenu i bez cukru

Nie Przegap Żadnego Przepisu

Dziękuję! Sprawdź swoją skrzynkę pocztową aby potwierdzić swoją subskrypcję.

NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU

Zapisz się i otrzymuj powiadomienia o najnowszych przepisach wprost do swojej skrzynki.

Morelowo-kokosowe kulki
Bez cukru/ Bez glutenu/ Desery/ Lunch/ Śniadanie/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Morelowo – kokosowe kulki

Moja kolejna propozycja na szybkie w wykonaniu, a jednocześnie zdrowe przekąski, a mianowicie morelowo – kokosowe kulki. Kiedy chcemy zacząć się zdrowiej odżywiać, ale nie wiemy jak zastąpić słodycze ich zdrowymi odpowiednikami,…

Czytaj więcej

16 stycznia, 2019 Autor: Iwona
Fit trufle - orzech laskowy i kawa
Bez cukru/ Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Desery/ Śniadanie/ Święta/ Wegańskie/ Wegetariańskie/ Wielkanoc

Fit trufle – orzech laskowy i kawa

Wyśmienite trufle w zdrowym, fit wydaniu o smaku kawy oraz orzecha laskowego. Idealny deser dla wszystkich wielbicieli kawy i nie tylko. Bardzo prosty i szybki przepis bez glutenu, bez dodatku cukru i…

Czytaj więcej

9 stycznia, 2019 Autor: Iwona
Wegański deser czekoladowy bez cukru
Bez cukru/ Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Desery/ Smoothies/Koktajle/ Święta/ Wegańskie

Wegański deser czekoladowy bez cukru

Dzisiaj mam dla Was ekspresowy w przygotowaniu i pyszny wegański deser czekoladowy bez dodatku cukru. Wiecie, że lubię szybkie i łatwe przepisy, nie inaczej jest i z tym poniżej. Deser jest mega…

Czytaj więcej

30 grudnia, 2018 Autor: Iwona
Pasztet z kaszy gryczanej z pieczonymi warzywami i śliwką
Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Do chleba/ Kolacja/ Lunch/ Obiad/ Święta/ Wegańskie/ Wegetariańskie/ Wielkanoc

Pasztet z kaszy gryczanej z pieczonymi warzywami i śliwką

Tuż przed samymi Świętami chciałabym podzielić się z Wami przepisem na szybki i bardzo łatwy w przygotowaniu pasztet z kaszy gryczanej z pieczonymi warzywami i śliwką. Wystarczy ugotować kaszę, następnie upiec warzywa…

Czytaj więcej

22 grudnia, 2018 Autor: Iwona
Jagielnik pomarańczowo-migdałowy bez pieczenia
Bez cukru/ Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Ciasta/ Desery/ Święta/ Wegańskie

Jagielnik pomarańczowo – migdałowy bez pieczenia

Przepis na wyśmienity jagielnik pomarańczowo – migdałowy bez pieczenia, to kolejna obowiązkowa propozycja ciasta na Święta. Jagielnik jest wilgotny i pachnący pomarańczami, smakuje prawie jak tradycyjny sernik z dodatkiem skórki pomarańczowej. Do…

Czytaj więcej

19 grudnia, 2018 Autor: Iwona
Piernik bezglutenowy z polewą czekoladową
Bez cukru/ Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Ciasta/ Święta

Piernik bezglutenowy z polewą czekoladową i bez dodatku cukru

Święta coraz bliżej, więc to najlepszy czas na przepyszny świąteczny piernik bezglutenowy z polewą czekoladową, bez dodatku cukru. Wiem, że ciasta bezglutenowe nie należą do najłatwiejszych, pomimo to, mój piernik wyszedł idealnie…

Czytaj więcej

12 grudnia, 2018 Autor: Iwona
Mini pizze z kalafiora
Bez glutenu/ Kolacja/ Lunch/ Śniadanie/ Wegetariańskie

Mini pizze z kalafiora

Świetna propozycja na zdrowe śniadanie lub kolacje, czyli mini pizze z kalafiora. Takie mini pizze mogą z powodzeniem zastąpić tosty albo kanapki, a do tego są bezglutenowe. Od czasu do czasu lubię…

Czytaj więcej

5 grudnia, 2018 Autor: Iwona
Bezglutenowe czekoladowe babeczki renifery
Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Desery/ Śniadanie/ Święta/ Wegańskie/ Wegetariańskie

Bezglutenowe czekoladowe babeczki renifery

Na zbliżające się Mikołajki przygotowałam dla Was coś specjalnego, bezglutenowe czekoladowe babeczki renifery. Muffinki pięknie się prezentują, smakują wyśmienicie, są bardzo czekoladowe, całość jest po prostu mega! Myślę, że nie tylko dzieci…

Czytaj więcej

27 listopada, 2018 Autor: Iwona
Tarta bezglutenowa z jabłkami
Bez glutenu/ Boże Narodzenie/ Ciasta/ Święta/ Wegetariańskie

Tarta bezglutenowa z jabłkami

Pyszna i wyjątkowa tarta bezglutenowa z jabłkami, to moja kolejna propozycja na wykorzystanie jabłek. Ciasta z dodatkiem tych pysznych owoców chyba nigdy mi się nie znudzą, są po prostu wyśmienite. Najlepiej taka…

Czytaj więcej

21 listopada, 2018 Autor: Iwona
Następna strona
Poprzednia Strona
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Według Kategorii
Bez cukru
Bez glutenu
Boże Narodzenie
Ciasta
Desery
Do chleba
Kategorie
Kolacja
Lunch
Obiad
Sałatki i surówki
Smoothies/Koktajle
Śniadanie
Święta
Wegańskie
Wegetariańskie
Wielkanoc
Zdrowie
Zupy
Śniadania na słodko - bez cukru, bez glutenu, bez mleka, bez jajek

O Autorze

Pasjonatka zdrowego stylu życia oraz racjonalnego odżywiania. Uzależniona od dobrej kawy i podróżowania. Lubiąca eksperymentować w kuchni z jednoczesnym zachowaniem prostoty i umiaru.
Na moim blogu znajdziecie głównie przepisy bez glutenu i bez laktozy, ale też wegańskie czy bez cukru. Stawiam na prostą kuchnię w zdrowym wydaniu.
Więcej o mnie przeczytasz tutaj

DESERY

BEZ GLUTENU

ŚNIADANIA

OBIADY

WEGAŃSKIE

Popularne posty

  • Ryż w sosie z kalafiora
  • Rozgrzewająca potrawka z kalafiorem, ciecierzycą oraz jarmużem
  • Pudding chia z kurkumą
  • Zupa krem pietruszkowo-gruszkowa
  • Babka piaskowa bezglutenowa

Facebook

Instagram

ekspresjasmaku

🫒 prosta kuchnia w zdrowym wydaniu
🍒 gotowanie z pasją
📷 fotografia kulinarna
📩 kontakt@ekspresjasmaku.com

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, jarmużem, su Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, jarmużem, suszonymi pomidorami i mozzarellą 💚

Smaczne, sycące i zdrowe danie na obiad lub kolację. U mnie w wersji wegetariańskiej.

Kasza jaglana jest bezglutenowa, zawiera łatwo przyswajalne dla nas białko, a także jest bogata w składniki mineralne oraz witaminy. Odkwasza i oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom cholesterolu, a także usuwa z organizmu nadmiar śluzu.

Cukinię przekroić na pół, wyjąć gniazda nasenne. Natrzeć dobrze oliwą, solą i pieprzem.
Na patelni podsmażyć cebulę, dodać czosnek, pokrojoną w kostkę marchew, kilka pokrojonych suszonych pomidorów. Dorzucić ugotowaną kaszę jaglaną, kilka garści jarmużu.
Dobrze doprawić solą, pieprzem, papryką słodką wędzoną, ziołami prowansalskimi i na co tam macie ochotę 😉 dodałam jeszcze 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
Wypełnić farszem wgłębienia w cukinii. Piec przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć i ułożyć na wierzchu plastry mozzarelli. Piec przez kolejne 15-20 minut, aż do rozpuszczenia się sera.

Smacznego 🧡

przepisy • cukinia • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • kasza jaglana • jarmuż • kuchnia • proste przepisy • bezglutenowe • obiad • cukinia faszerowana 

#cukinia #instafood #kaszajaglana #obiad #zdroweprzepisy #faszerowanacukinia #foodphotography #szybkiobiad #pysznie
Tosty francuskie z prażonymi jabłkami z cynamone Tosty francuskie z prażonymi jabłkami z cynamonem 🧡

Prawdziwie jesienne. Na weekendowe, powolne śniadanie idealne 😍 Takie proste, a takie efektowne. Polecam Wam serdecznie 💛

#tostfrancuski #tostyfrancuskie #frenchtoast #jabłka #apple #śniadanie #breakfast #healthyfood #instafood #comfortfood
Bezglutenowa tarta z jabłkami 🍎🍏 Jak jesie Bezglutenowa tarta z jabłkami 🍎🍏

Jak jesień to i musi być tarta z jabłkami. Ciasta z dodatkiem tych pysznych owoców chyba nigdy mi się nie znudzą, są po prostu wyśmienite.

Polecam 😍

Składniki:
CIASTO KRUCHE:
▪️1 szklanka mąki ryżowej
▪️1 szklanka mąki kukurydzianej
▪️1/2 szklanki mąki z tapioki/mąki ziemniaczanej
▪️200g masła
▪️1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia lub zwykłego 
▪️1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/cukru waniliowego
▪️1/2 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego lub zwykłego 
▪️2 jajka
▪️szczypta soli 
JABŁKA/NADZIENIE:
▪️5-6 jabłek 
▪️4-5 łyżek cukru trzcinowego nierafinowanego
▪️sok i skórka z połowy cytryny
▪️cynamon do smaku, według uznania

Przygotowanie:
CIASTO KRUCHE: 
1.Wszystkie mąki oraz proszek, cukier wymieszać w misce, następnie dorzucić pokrojone w kostkę zimne masło. Wyrobić ciasto za pomocą rąk (można też użyć do tego malaksera), aż będzie przypominać nam kruszonkę.
2. Dodać ekstrakt z wanilii oraz jajka, wyrabiać aż powstanie nam jednolite ciasto. Podzielić na 2 części. 
3. Wylepić formę oraz boki formy ciastem kawałek po kawałku, dociskając palcami. Nakłuć spód widelcem i tak włożyć do zamrażarki na 15-20 minut. Formę należy wcześniej dobrze wysmarować masłem lub olejem.
JABŁKA/NADZIENIE: 
4. Jabłka obrać, pokroić na cienkie plastry za pomocą mandoliny lub na tatce, przełożyć do dużej miski. Całość skropić sokiem z cytryny, dodać cukier, cynamon oraz startą skórkę z cytryny (opcjonalnie). Wymieszać delikatnie łyżką lub za pomocą rąk. 
6. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
7. Wyciągnąć formę z ciastem z zamrażarki, a następnie włożyć do piekarnika i piec przez 10-15 minut.
8. Na podpieczony spód wykładamy jabłka. Wyciągnąć kule z pozostałym ciastem, pokruszyć, aż powstanie kruszonka i taką kruszonką posypujemy jabłka. Przycisnąć (docisnąć ) delikatnie całość.
9. Piec przez 35-40 minut. 

Smacznego 💚

przepisy • ciasta • zdrowe przepisy • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • tarta z jabłkami • jabłka • kuchnia • proste przepisy • bezglutenowa tarta • ciasto z jabłkami

#jabłka #bezglutenu #glutenfree #apple #appletart #tartazjabłkami #ciastozjabłkami
#instafood #bezglutenowatarta #jesiennesmaki
Zupa krem z pieczonej dyni 🧡 imbirem oraz mlecz Zupa krem z pieczonej dyni 🧡 imbirem oraz mleczkiem kokosowym 

Zrobiło się już chłodniej, więc taka rozgrzewająca zupa sprawdzi się idealnie.
Uwielbiam takie kremowe zupy, są aromatyczne i bardzo sycące.
Podałam ją z dobrze wysmażonymi pieczarkami z dodatkiem sosu sojowego.

Pycha 😍

Składniki :
▪️dynia hokkaido, jedna mała, po upieczeniu nie trzeba obierać ze skórki, miksujemy całość 
▪️2 średnie ziemniaki 
▪️1 duża marchew 
▪️1 cebula 
▪️3-4 ząbki czosnku 
▪️1 puszka mleczka kokosowego (425 ml) 
▪️1 łyżeczka kurkumy 
▪️1 łyżeczka imbiru 
▪️1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej 
▪️szczypta płatków chili 
▪️sól i pieprz do smaku 
▪️olej
▪️bulion, około 1 szklanki (250 ml) 
Dodatkowo :
▪️pieczarki 
▪️1 łyżka sosu sojowego 
▪️1 łyżka miodu 
▪️biały pieprz do smaku 

Przygotowanie :
1. Dynię pokroić na duże kawałki (bez obierania ze skórki). Ułożyć na blaszce dołączonej do zestawu piekarnika.
2. Marchew, ziemniaki, cebulę kroimy w większą kostkę i układamy na blaszce.
3. Czosnek wrzucamy w łupinach. 
4. Całość doprawić kurkumą, imbirem, chili, papryką, solą i pieprzem. Polać olejem /oliwą, dobrze wymieszać. 
5. Pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 200 stopni. 
6. Przełożyć upieczone warzywa do garnka, czosnek wycisnąć z łupin, dolać mleczko kokosowe, stopniowo bulion i zblendować na gładki, aksamitny krem za pomocą blendera ręcznego.
7. Jeśli krem wyjdzie za gęsty to można dolać wody lub więcej bulionu. Doprawić ewentualnie do smaku solą i pieprzem. 
8. Pieczarki pokroić i podsmażyć na rumiany kolor, dodać sos sojowy, miód i pieprz. 

Smacznego ❤️

przepisy • gotowanie • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • zupa z dyni • dynia • kuchnia • proste przepisy • obiad • zdrowa dieta • zupa krem 

#dynia #zupazdyni #zupakrem #jesiennesmaki #pumpkin #instafood #szybkieprzepisy #pumpkinsoup #atumnfood #foodphotography
Bezglutenowe babeczki ze śliwkami 💙 Pyszne ba Bezglutenowe babeczki ze śliwkami 💙

Pyszne babeczki, napakowane owocami, puszyste, wilgotne w środku, a do tego banalnie proste w przygotowaniu. Pamiętajcie, aby wszystkie składniki użyte w przepisie były w temperaturze pokojowej.

Składniki :
SKŁADNIKI SUCHE:
▪️1 szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych
▪️1/2 szklanki mąki kukurydzianej
▪️1/2 szklanki mąki ryżowej 
▪️1/2 - 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego (w zależności od preferencji, czy muffinki mają być mniej czy bardziej słodkie)
▪️1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
▪️1/2 łyżeczki sody
▪️1 łyżeczka mielonego cynamonu 
▪️szczypta soli
▪️1 łyżeczka cukru waniliowego/pasty waniliowej/ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
SKŁADNIKI MOKRE:
▪️1 szklanka (250ml) jogurtu naturalnego lub jogurtu kokosowego lub sojowego w temperaturze pokojowej
▪️80g rozpuszczonego i przestudzonego masła lub oleju kokosowego
▪️2 jajka 
▪️1 łyżka soku z cytryny 
DODATKOWO:
▪️śliwki 

Przygotowanie :
1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni, funkcja góra-dół. Foremkę na muffinki wyłożyć papilotami.
2. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki za pomocą trzepaczki lub łyżki silikonowej.
3. W drugiej misce/pojemniku połączyć wszystkie składniki mokre, dobrze wymieszać za pomocą trzepaczki lub widelca. Wlać do sypkich składników i dokładnie wymieszać najlepiej za pomocą łopatki silikonowej lub łyżki.
4. Na koniec dodać do masy pokrojone śliwki i delikatnie wymieszać.
5. Wypełnić papilotki na muffinki równymi porcjami ciasta, ułożyć połówki śliwek na wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
6. Piec 35 - 40 minut lub do tak zwanego suchego patyczka. 
7. Pozostawić muffinki w foremce przez 10-15 minut, następnie wyciągnąć i studzić na kratce.

Smacznego 💙

przepisy • gotowanie • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • bezglutenowe • śliwki • kuchnia • proste przepisy • muffinki • zdrowa dieta • babeczki bezglutenowe 

#muffinki #babeczkiześliwkami #śliwki #plum #muffins #dessert #szybkieprzepisy #glutenfree #bezglutenu #foodphotography
Bezglutenowe babeczki ze śliwkami 💙 Pyszne ba Bezglutenowe babeczki ze śliwkami 💙

Pyszne babeczki, napakowane owocami, puszyste, wilgotne w środku, a do tego banalnie proste w przygotowaniu. Pamiętajcie, aby wszystkie składniki użyte w przepisie były w temperaturze pokojowej.

Składniki :
SKŁADNIKI SUCHE:
▪️1 szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych
▪️1/2 szklanki mąki kukurydzianej
▪️1/2 szklanki mąki ryżowej 
▪️1/2 - 3/4 szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego (w zależności od preferencji, czy muffinki mają być mniej czy bardziej słodkie)
▪️1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
▪️1/2 łyżeczki sody
▪️1 łyżeczka mielonego cynamonu 
▪️szczypta soli
▪️1 łyżeczka cukru waniliowego/pasty waniliowej/ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
SKŁADNIKI MOKRE:
▪️1 szklanka (250ml) jogurtu naturalnego lub jogurtu kokosowego lub sojowego w temperaturze pokojowej
▪️80g rozpuszczonego i przestudzonego masła lub oleju kokosowego
▪️2 jajka 
▪️1 łyżka soku z cytryny 
DODATKOWO:
▪️śliwki 

Przygotowanie :
1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni, funkcja góra-dół. Foremkę na muffinki wyłożyć papilotami.
2. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki za pomocą trzepaczki lub łyżki silikonowej.
3. W drugiej misce/pojemniku połączyć wszystkie składniki mokre, dobrze wymieszać za pomocą trzepaczki lub widelca. Wlać do sypkich składników i dokładnie wymieszać najlepiej za pomocą łopatki silikonowej lub łyżki.
4. Na koniec dodać do masy pokrojone śliwki i delikatnie wymieszać.
5. Wypełnić papilotki na muffinki równymi porcjami ciasta, ułożyć połówki śliwek na wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
6. Piec 35 - 40 minut lub do tak zwanego suchego patyczka. 
7. Pozostawić muffinki w foremce przez 10-15 minut, następnie wyciągnąć i studzić na kratce.

Smacznego 💙

przepisy • gotowanie • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • bezglutenowe • śliwki • kuchnia • proste przepisy • muffinki • zdrowa dieta • babeczki bezglutenowe 

#muffinki #babeczkiześliwkami #śliwki #plum #muffins #dessert #glutenfree #bezglutenu #przepisy
Grzanki z karmelizowanymi, pieczonymi figami oraz Grzanki z karmelizowanymi, pieczonymi figami oraz kremową fetą z serkiem wiejskim i pistacjami 💙

Pyszna kombinacja chrupiącego pieczywa, słodkich fig i kremowego serka, polana miodem i posypana pistacjami, idealna na śniadanie lub kolację. 

Składniki :
▪️150g serka wiejskiego 
▪️50g fety
▪️sól i pieprz do smaku 
▪️2 figi
▪️prosciutto lub parmeńska szynka
▪️kilka łyżek miodu
▪️pistacje 
▪️olej lub oliwa

Przygotowanie :
1. Figi pokroić na ósemki, przełożyć do żaroodpornego naczynia, polać olejem i odrobiną miodu, sól i pieprz do smaku. 
2. Zapiekać pod grillem kilka minut lub w piekarniku około 15 minut, aż figi się lekko skarmelizują. Można też na patelni. 
3. W między czasie podpiec również kromki chleba w tosterze, można je posmarować masłem lub olejem i opiec w piekarniku lub na patelni. 
4. Serek wiejski i fetę zmiksować na gładką, kremową masę, doprawić solą i pieprzem do smaku. 
5. Opieczoną kromkę chleba posmarować kremowym serkiem, na wierzch ułożyć figi, szynkę/prosciutto. 
6. Na koniec posypać posiekanymi pistacjami, polać miodem i doprawić pieprzem dla najlepszego smaku.

Smacznego 💙

przepisy • gotowanie • zdrowe przepisy • fit przepisy • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • figi • grzanki • kuchnia • proste przepisy • śniadanie wysokobiałkowe • serek wiejski • wytrawne śniadanie • feta • tost

#figi #figs #toast #grzanki #prosciutto #breakfast #śniadanie #healthyfood #szybkieprzepisy #tosty #serekwiejski
Jakie to było dobre! 🔥 Moje "nieidealne" bezy Jakie to było dobre! 🔥 Moje "nieidealne" bezy z kokosowo - kawowym kremem i figami 💜

Do bezy dodałam cukier trzcinowy i myślałam, że nie wyjdzie, pozytywnie się zaskoczyłam, bo wyszło po prostu pysznie, taki karmelowy posmak. Całość przełożyłam kremem kokosowym z dodatkiem kawy. Wszystko udekorowałam świeżymi figami i polałam syropem daktylowym. Sztos! 🔥😍

Składniki :
Beza
▪️6 białek w temperaturze pokojowej + szczypta soli
▪️1 i 1/3 szklanki cukru trzcinowego, może być też zwykły cukier
▪️2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Krem
▪️użyłam kremu kokosowego do ubijania (coconut whipping cream) 1 puszka 
▪️1 łyżka kawy rozpuszczalnej 
▪️1-2 łyżki syropu daktylowego lub klonowego
Dodatkowo 
▪️świeże figi i syrop daktylowy lub klonowy

Przygotowanie :
1. Piekarnik nagrzać do 120 stopni C, funkcja termoobieg. 
2. Oddzielić białka od żółtek, uważać aby nie dostało się żółko do białka. Ubijać białka na sztywno ze szczyptą soli, na średnich obrotach.
3. Stopniowo dodawać cukier, ubijać cierpliwie i tak długo, aż nie będzie wyczuwalny cukier pod palcami. (około 8-10 minut) 
4. Dodać skrobię i wymieszać krótko do połączenia. 
5. Formować okrągłe średniej wielkości bezy (za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 
6. Wstawić do piekarnika i zmniejszyć temperaturę do 110, a nawet 100 stopni C (musicie sprawdzić jak Wasz piekarnik piecze). 
7. Suszyć bezy przez około 1 h - 1.5 h, następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w uchylonym lekko piekarniku na około 1h. 
8. Składniki na krem ubić na puszystą masę. Można wstawić do lodówki. 
9. Wyłożyć krem na jeden krążek bezy, przykryć kolejnym i ponownie nałożyć krem. 
10. Całość ozdobić świeżymi figami, przed podaniem polać syropem. 

Smacznego 💜💜💜

#beza #pavlova #figi #fig #pyszne coconut cream #kremkokosowy #figpavlova

przepisy • gotowanie • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • bezglutenowe • beza • figi • proste przepisy • krem kokosowy • pysznie • beza z figami
Zapiekane jabłka i jeżyny pod bezglutenową krus Zapiekane jabłka i jeżyny pod bezglutenową kruszonką 🍎💜

Zapiekane jabłka i jeżyny pod bezglutenową kruszonką, to szybki w przygotowaniu deser, a na dodatek zdrowy, bo z dużą ilością owoców. Podany na ciepło z gałką lodów waniliowych to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

Przepisów na crumble jest sporo, i pewnie każdy ma swoją ulubioną wersję, mam nadzieję, że moja przypadnie Wam do gustu, gorąco zachęcam do wypróbowania.

Składniki :
▪️250g jeżyn
▪️2 jabłka
▪️3-4 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego
▪️1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu z wanilii
▪️1 łyżeczka cynamonu
▪️1/2 łyżeczki mielonego imbiru
▪️1 łyżka skrobi ziemniaczanej 
▪️1 łyżka soku z cytryny 

Kruszonka : 
▪️50g mąki ryżowej 
▪️50g mąki kokosowej lub mielonych migdałów 
▪️50g płatków owsianych 
▪️80g cukru trzcinowego lub zwykłego
▪️80g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 
▪️szczypta soli 

Przygotowanie :
1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
2. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Przesypać do naczynia żaroodpornego. Dodać umyte jeżyny. Posypać cukrem, cynamonem, imbirem, skrobią ziemniaczaną oraz polać sokiem z cytryny i wymieszać wszystko dokładnie. 
3. Wszystkie suche składniki na kruszonkę wsypać do miski i wymieszać łopatką. Dodać pokrojone w kostkę masło, palcami wyrabiamy kruszonkę. Wyłożyć kruszonkę na jabłka i jeżyny. 
4. Wstawić naczynie do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut. Następnie przykryć całość folią i piec przez 20 - 25 minut pod przykryciem. 
5. Podajemy jeszcze ciepłe z gałką lodów waniliowych. 

Smacznego 😋

przepisy • zapiekane owoce pod kruszonką • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • bezglutenowe • jabłka • jeżyny • proste przepisy • fit deser • zdrowa dieta • crumble

#bezglutenu #jabłka #apple #glutenfree #zdrowedesery #jeżyny #crumble #owocepodkruszonką #fitprzepisy
Caprese z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazy Caprese z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią 🍅🥗

Bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. To niesamowite, że z kilku składników można wyczarować coś tak pysznego.

Mozzarellę wyjąć z zalewy i pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć pomidory na półmisku na przemian z mozzarellą. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem, solą i polać oliwą. Udekorować listkami świeżej bazylii.

Smacznego ❤️

#caprese #pomidory #tomato #mozzarella #sałatka #prosteprzepisy #fitsałatka #bazylia #capresesalad
Mus malinowy z serka wiejskiego 🩷 Kremowy, lek Mus malinowy z serka wiejskiego 🩷

Kremowy, lekki i zdrowy deser, zrobiony ze świeżych malin, serka wiejskiego i odrobiny miodu albo syropu klonowego. 

Idealny dla tych, którzy szukają naturalnego, niskotłuszczowego i bogatego w białko orzeźwiającego deseru na każdą okazję 😍

Składniki :
◽ 2 serki wiejskie (po 200g)
◽ 1 czubata szklanka świeżych malin + do ozdoby 
◽ 2-4 łyżki miodu (syropu klonowego) 
◽ 1 łyżeczka cukru/ekstraktu waniliowego
◽ szczypta soli (opcjonalnie) 

W małym blenderze, malakserze umieszczamy wszystkie składniki i miksujemy do gładkiej konsystencji. Udekorować ulubionymi dodatkami, świeżymi malinami. Wstawić do lodówki, aby deser lekko stężał.

Smacznego 🩷

przepisy • maliny • zdrowe przepisy • deser • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • bezglutenowe • mus malinowy • zdrowy deser • proste przepisy • śniadanie wysokobiałkowe • zdrowa dieta • serek wiejski 

#instafood #healtydessert #maliny #raspberry #deser #serekwiejski #cottagecheese #zdrowedesery
Sałatka z awokado, pomidorem, grillowaną/smażon Sałatka z awokado, pomidorem, grillowaną/smażoną cukinią i halloumi 💚

Uwielbiam grillowane/smażone halloumi. Wystarczy parę dodatków i można stworzyć naprawdę świetną i pyszną sałatkę z dużą ilością warzyw. 

Jeśli chcesz, aby sałatka stanowiła treściwy posiłek, dodaj do niej ugotowaną dowolną kaszę, ryż czy choćby kuskus.

Składniki :
▪️rukola 
▪️1/2 awokado
▪️1 mała cukinia
▪️1 pomidor malinowy
▪️ser halloumi (około 200g)
Sos:
▪️2-3 łyżki oliwy
▪️1-2 łyżki soku z cytryny
▪️1 łyżka miodu
▪️1 łyżeczka musztardy, u mnie francuska
▪️sól i pieprz do smaku

Przygotowanie :
1. Na grillu lub na patelni usmaż ser halloumi pokrojony w dość grube plastry oraz plastry cukinii.
2. Na dużym talerzu ułóż rukolę, na nią usmażoną/zgrillowaną cukinię oraz halloumi, pokrojone awokado, pomidor malinowy. 
3.Polej całość sosem (wszystkie składniki na sos wymieszaj w małym słoiczku). 
4. Można opcjonalnie wszystko posypać uprażonymi pestkami słonecznika (ja swoje zapomniałam dodać do zdjęcia 😉). 

Smacznego 💚

#sałatka #awokado #halloumi #pomidor
#zdrowasałatka #letniesmaki #cukinia
#instafood 

przepisy • sałatka • zdrowe przepisy • zdrowe odżywianie • fotografia kulinarna • szybkie przepisy • awokado • ser halloumi • kuchnia • proste przepisy • cukinia • zdrowa dieta • pomidor
Obserwuj na Instagramie
Facebook Instagram Pinterest

© 2025 - Ekspresjasmaku.com. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści tego bloga bez zgody autora zabronione. Polityka prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza wyrażenie zgody na ich użycie.